Unternehmer werden in Quarantäne kreativ
Zunächst einmal möchten wir betonen, dass sich diese schwierige Zeit vor allem durch traurige Entwicklungen und schwierige Entscheidungen kennzeichnet. Viele Unternehmer müssen die Pforten ihrer Betriebe vorübergehend schließen, für die sie sich seit Jahren liebevoll und nach Kräften einsetzen. Menschen, die krank sind oder ihre Freunde und Verwandten nicht mehr sehen dürfen. Das ist sehr traurig und schwierig. Gerade dann müssen wir miteinander kommunizieren, wenn auch aus der Entfernung. Wir können telefonieren, E-Mails oder Karten schicken; denken Sie weiter aneinander. Wir sollten weiterhin füreinander da sein und vor allem auch auf uns selbst achten. Es ist schön zu sehen, dass Menschen in dieser Zeit auch kreativ werden. Kreativ in der Quarantäne. Zahlreiche Unternehmer zeigen, dass ihr Herz auch unter diesen Bedingungen für ihren Betrieb weiterschlägt. Darauf sind wir sehr stolz.
Und weil wir gut auf uns achten sollten, erläutern wir Ihnen gerne in diesem Blog, wo Sie zu Hause leckere und schöne Dinge aus Maastricht bestellen und sicher nach Hause liefern lassen können. Bei Unternehmen, die normalerweise nicht nach Hause liefern, doch in diesen Zeiten gerne eine Ausnahme machen, mit Erfolg!
Maastrichter Kuchen & Brot
Le Salonard
Ein einladendes Geschäft mit ausgezeichneten Regionalprodukten. Kaufen Sie ein knuspriges Baguette und erkundigen Sie sich, ob Käse in Scheiben geschnitten werden kann. Planen Sie ein gemütliches Picknick mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft und zu Hause gebrühtem Kaffee in der Thermoskanne! Erfahren Sie hier mehr über Le Salonard.
De Bisschopsmolen
Bei der ersten Dinkelbäckerei der Niederlande sind schon seit längerer Zeit Bestellungen möglich, doch der engagierte Frank hilft der Post gerne und hat neulich in Etten-Leur eine Bestellung persönlich abgeliefert. Wer wünscht sich das nicht? Urgetreideerzeugnisse, die sogar Tom Dumoulin noch mehr Kraft geben. Das wünscht man sich! Sehen Sie sich hier das Sortiment an.
Le Fernand
Normalerweise findet man sich hier zu einem ausgiebigen Mittagessen, Umtrunk oder Abendessen ein. Fernand ist in Maastricht für seine üppigen Portionen bekannt. In nächster Zeit liefert er nicht nur DIY Boxes, mit denen man zu Hause ein Le Fernand-Erlebnis kreieren kann, sondern bietet auch köstliche Brötchen zum Mitnehmen an. Tipp: Brötchen mit Entenrilette! Weitere Informationen finden Sie hier.
Jetzt wird es festlich!
Le Bon Vivant
Auch Chefkoch Björn, der uns gerne kulinarisch verwöhnt, ist nicht untätig. Er kann Ihnen zwar zu Hause nicht bieten, was er in seinem Restaurant im Gewölbekeller normalerweise servieren würde, doch er kann Menüs liefern und Sie professionell als Küchenchef hinzuziehen. Wenn Sie den praktischen Anweisungen folgen, können Sie innerhalb von 15 Minuten ein vorzügliches Drei-Gänge-Menü auf den Tisch zaubern. Sowohl für Anfänger als auch für Experten: Einen Abend speisen nach Feinschmecker Art ist auf jeden Fall empfehlenswert. Von Kaviar bis zum Tagesmenü, sehen Sie sich hier die Speisekarte an.
Beluga Loves You
Beluga Loves You bietet kulinarischen Genuss mit Stern. Innerhalb kurzer Zeit richtete das Unternehmen die HOT(APP)LINE ein, bei der man ganz einfach ein Dreigängemenü bestellen kann. Für 35,- € können Sie zu Hause am Esszimmertisch ein Gericht aus einer Sterneküche einnehmen. Es besteht auch die Möglichkeit, einen Gutschein zu erwerben. Freuen Sie sich auf bessere Zeiten und lassen Sie sich dieses Jahr vom Sterneteam verwöhnen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website.
Weinrestaurant Mes Amis
Auch bei Mes Amis ist man nicht untätig. Während uns das Restaurant vergangenen Sommer noch mit dem besonderen „Weinrestaurant auf dem Lande“ überraschte, bietet es nun ein meisterhaft zusammengestelltes Menü, das nach Hause geliefert wird. Denn, so heißt es, „wo sich eine Tür schließt, öffnet sich eine andere”. Das gefällt uns. Genießen Sie zu Hause Gerichte und Weine der Region. Der Chef hat alles soweit vorbereitet, sodass man das Gericht als Feinschmecker zu Hause nur noch abrunden muss (siehe Foto oben). Chef Patriek erläutert Ihnen genau, wie. Man wählt 3 bis 7 Gänge aus; glauben Sie uns: Die Auswahl ist riesig! Ein besonderes Extra sind die dazu passenden Weine, die Annaline sorgfältig ausgewählt hat. Sie stammen natürlich alle aus Limburg. Sehen Sie sich hier das Menü an.
Eine Tasse Kaffee?
DARQ
Für einen aromatischen Capuccino zum Mitnehmen mit hausgemachtem Cupcake sind Sie bei DARQ richtig. Experten für Vitamin C (Coffee & Chocolate). Auch für Frühstück zum Mitnehmen oder ein Paket exquisiter Kaffeebohnen. Lesen Sie hier mehr zu DARQ.
CHARLIE'S COFFEE
Man nimmt schon den Duft wahr, sobald man den Stadtpark betritt. Charlie's Coffee befindet sich in der Werkstatt der Tapijnkazerne. Hier wird köstlicher Kaffee geröstet, den man zu Hause aufbrühen kann, doch man bereitet Ihnen auch gerne einen belebenden Kaffee zum Mitnehmen zu. Besonders interessant: Für die nächste Zeit gibt es eine echte Haw Pin-Mischung (Durchhaltemischung).
Gesund & lecker!
Café Local
Beim vorigen Lockdown erfreuten uns die Meisterköche des Café Local noch mit einer herrlichen Poke Bowl. Zum jahreszeitlichen Wechsel haben sie wieder ein attraktives Konzept kreiert: appetitliche Ummerkes. Stellen Sie selbst ein warmes Gericht zusammen, wählen Sie einen Eintopf aus und kombinieren Sie ihn z. B. mit (veganem) Sauerbraten, einer Frikadelle mit Soße oder einer anderen Köstlichkeit. Zuhause kurz aufwärmen und fertig! Bestellungen unter +31-(0)6-273028323. Erfahren Sie hier mehr über Café Local.
Van Wijck
Der Inhaber Jaap van Wijck (ja, so heißt er tatsächlich) betreibt schon eine Weile Van Wijck in Wyck (kaum zu glauben, nicht wahr?). Ein besonders schöner Ort zum Frühstücken, für gesunde Bowls oder richtiges Comfort Food. Auch er wollte nicht stillsitzen und richtete rasch einen Lieferservice ein. Mit einem ausgedehnten Speisenangebot vom Frühstück bis zu vortrefflichen Mittagsgerichten. Sie können sogar einen High Tea bestellen. Worauf warten Sie noch? Sehen Sie sich hier das Menü an.
Cremerius
Vitamine! Diese sollten heutzutage in Ihrem Kühlschrank reichlich vorhanden sein. Wie praktisch, dass Cremerius (bekannt vom Geschäft im Krankenhaus) nach Hause liefert ... Mit einem Lächeln. Sie erhalten per WhatsApp eine (umfangreiche) Bestellliste. Sie können mit einer Nachricht Ihre Bestellung aufgeben und am nächsten Tag steht eine fröhliche, frische & fruchtige Kiste vor der Tür. Sie erhalten per WhatsApp einen Zahlungslink, sodass alles schnell geregelt ist. Also los: einfach bestellen! WhatsApp unter +31 6 15907796.
Guilty Pleasures
De Poshoorn
Es sieht ganz danach aus, als habe man gesellige Trinkrunden in Maastricht erfunden. Leider können wir uns dazu in nächster Zeit nur zu Hause zusammenfinden. Es wäre jedoch ganz untypisch, wenn der Gastronom Yves nicht eine gute Idee hätte. Bei De Poshoorn kann man nämlich hervorragende Bierpakete und Platten bestellen. Mit einer vielfältigen Auswahl an Möglichkeiten kann man zu Hause nach Maastrichter Art genießen. Angebot hier ansehen.
Patty ’n Bun
Achten Sie gut auf sich: Das ist in dieser Zeit besonders wichtig. Doch wenn Sie sich schon etwas gönnen möchten, dann richtig! Bei Patty 'n Bun erhalten Sie die besten Burger der Stadt. „We love real burgers" lautet dort die Devise und das schmeckt man. Die meisterhaften Burger können Sie bei verschiedenen Lieferservices bestellen. Wir würden Ihnen das Angebot ja gerne näher vorstellen, doch dies würde uns selbst sehr auf den Geschmack bringen ... Lernen Sie es also selbst kennen und genießen Sie!