Chazia empfiehlt sechs Dinge, die man sich in Maastricht nicht entgehen lassen darf

Maastricht Marketing

Ruhig, aber gesellig. Authentisch und mit einem ländlichen Feeling. Burgundisch und ungezwungen, aber auch luxuriös und kulinarisch. Die Kontraste von Maastricht ziehen Besucher aus dem ganzen Land an. Moderatorin, Radiomacherin und Autorin Chazia Mourali hat eine Wohnung in Maastricht gekauft und wechselt zwischen dem Stress der Randstad und der Ruhe und Natur von Maastricht. „Die Leute hier sind freundlicher, höflicher und offener als die Leute in Amsterdam. Ich habe schon immer Wert auf ein schickes und gepflegtes Ambiente gelegt und die Maastrichter wissen besser als jeder andere, wie dieser Lebensstil funktioniert.“ Chazia nimmt uns mit zu ihren Lieblingsplätzen in Maastricht.

Chazia Mourali wurde in Paris geboren und kam mit zwei Jahren in die Niederlande. Sie hat Französisch studiert, beim Fernsehen gearbeitet, ist Schreiberin von Kolumnen und Autorin eines Buchs und hat ihre eigene Radiosendung auf NPO Radio 1. In ihrem Programm Goed Ingelichte Kring (Gut informierter Kreis) behandelt sie Themen aus Politik, Kultur und Wissenschaft. 2022 hat sie einen Preis für „Het radiomoment van 2022“ (Den Radiomoment 2022) gewonnen. In ihrer Freizeit kocht sie gerne gesund für ihre Familie und geht in die Oper. Vor dreißig Jahren hat sich Chazia in Maastricht verliebt. „Es ist wie Frankreich, in 2,5 Stunden Entfernung.“ Seit diesem Augenblick hat sie von einem Fachwerkhaus in den Hügeln geträumt, sich aber letztendlich für eine günstigere Alternative im belgischen Teuven entschieden, wo sie 15 Jahre lang gewohnt hat. „In Amsterdam hatte ich einen Balkon von 5 Quadratmetern, in Teuven auf einmal eine ganze Weide.“

Zu Corona-Zeiten hat sie ein Haus in Maastricht erworben, das von ihrem anderen Wohnort in Amsterdam aus bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. „Jetzt habe ich das beste aus beiden Welten. Ich liebe die Grachten in Amsterdam, aber ich könnte nie auf Maastricht verzichten, es fühlt sich an wie zuhause.“ Ihr gefallen die eleganten burgundischen Restaurants, die von der Geschichte geprägten Straßen und das ländliche Feeling. „Die Rechtstraat ist für mich wirklich wie das Paris von Maastricht.“

Bold

Die Aussicht von der Rooftopbar Bold erinnert Chazia an Brooklyn in New York. Sie geht am liebsten mittags ins Bold. In der 8. Etage des Sphinx-Gebäudes kann man tagsüber frühstücken und Mittag essen und abends Cocktails, Weine und leckere Snacks genießen. Außerdem bietet die Bar in jedem Augenblick des Tages eine tolle Aussicht über Maastricht. Chazia kombiniert diesen Besuch gerne mit einem Film im filmtheater Lumière oder einem Einkaufsbummel bei Loods5, beide befinden sich ebenfalls im Sphinxkwartier. „Diese Seite von Maastricht ist noch relativ unentdeckt, aber der ganze Stadtteil ist großartig. Er hat einen hippen 21.-Jahrhundert-Vibe, der ganz anders ist als die schicken und edlen Gegenden im Zentrum.“

Bold
Sphinxcour 9A | Sphinxkwartier

Piece of Cake

Chazias Herz schlägt nicht nur für ihr Geburtsland Frankreich, sondern auch für England. Sie liebt den Londoner High Tea. In Maastricht nimmt sie am liebsten mit ihrer Tochter einen umfangreichen englischen High Tea bei Piece of Cake ein. „Es ist hier zwar schick, aber nicht prätentiös oder zu vornehm. Es ist eher feierlich, mit Kronleuchtern, gebrauchten Stühlen und Törtchen.“ An sonnigen Tagen kann man auch im Garten sitzen. Ihr Favorit ist der komplette High Tea mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten. „Außerdem sind die eigenen Teesorten so lecker, vor allem der Geschmack Jardin des Merveilles.“

Piece of Cake
Boschstraat 60 | Binnenstad

Harry's

Wenn Sie einen Hauch von Paris braucht, geht Chazia ins Harry’s. In der Brasserie in Wyck wird jeden Tag Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. „Da ist es urban schick, echt Maastricht. Sehr raffiniert, ohne vornehm zu sein. Mit einem schönen Holzfußboden, einem angenehmen Raumduft und Vogelgezwitscher in den Toiletten. Hier fühle ich mich echt wie in Paris“, sagt Chazia. „Das Personal ist besonders nett“ und serviert fotogene Gerichte aus frischen Saisonprodukten. Es werden so viele Zutaten wie möglich aus dem 2.000 m² großen Gemüsegarten im wunderschönen Jekerdal am südlichen Rand von Maastricht verwendet. Jede Woche kommen neue Gerichte auf die Karte, sodass man nie zweimal dasselbe bestellen muss.

Harry's
Wycker Brugstraat 2 | Wyck

Innenhof der St. Servaas Basiliek

„Man muss nicht unbedingt nach Bali oder Thailand fliegen, um Gelassenheit zu finden, die findet man auch im Innenhof von St. Servaas“, erzählt Chazia. Der liebliche Garten gehört zur Sint Servaas Basiliek, die auf dem Grab des gleichnamigen Schutzheiligen der Stadt erbaut wurde. Das imposante Gebäude im Herzen der Stadt ist wahrscheinlich die älteste Kirche der Niederlande. Schlendern Sie an den roten Rosen vorbei, die an den Mauern blühen, und genießen Sie auf einer Holzbank die Ruhe. „An solchen Orten herrscht eine himmlische Ruhe. Seit Jahrhunderten kommen die Menschen hierher, um zu beten und sich zu besinnen. Diese Plätze strahlen für mich Liebe und Positivität aus.“

Innenhof der St. Servaas Basiliek
Keizer Karelplein 3 | Binnenstad

Witloof

Abends isst Chazia am liebsten im Restaurant Witloof, das ihrer Meinung nach in einer der romantischsten Straßen der Stadt liegt. „Witloof wird von zwei netten jungen Leuten geführt. Ein Ort mit Seele und einer angenehmen Atmosphäre“, erzählt Chazia begeistert. Das Restaurant, das ausschließlich typisch belgische Gerichte serviert, hat den Dutch Design Award und andere Preise gewonnen und gehört zu den Top 15 der „100 trendigsten Konzeptrestaurants der Welt“, die von der New York Times gewählt wurden. Den Besitzern ist der Ruhm nicht zu Kopf gestiegen, denn laut Chazia ist dort immer noch alles „schlicht und einfach“. Unter dem Maastrichter Dach wird eigener Jenever gebrannt und es werden spezielle Biersorten ausgeschenkt. „Das Essen ist richtiges Comfort Food, ich fühle mich hier wie ein Kind, das bei seiner Oma übernachtet. Mein Lieblingsessen ist Chicorée mit Pommes frites.“

Witloof
Sint Bernardusstraat 12 | Jekerkwartier

Das Eselchen

Eine unerwartete Erscheinung: ein Esel. Die Rede ist von dem Eselstandbild auf dem Ezelmarkt im Jekerkwartier. Hier wurden nie Esel verkauft, möglicherweise stammt der Name von dem Begriff „eselen“, dem Ausklopfen von Laken. Die Figur steht seit 1976 hier. Chazia: „das Eselchen ist wirklich süß mit dem Wasser dahinter und den Gebäuden drumherum. Es ist, als wäre die Zeit hier stehengeblieben, als ob man in eine andere Ära eintritt. Auf der Fußgängerbrücke von Maastricht machen viele Leute ihre Selfies, aber dieses Eselchen ist wirklich noch ein verborgenes Juwel.“

Das Eselchen
Ezelmarkt | Jekerkwartier

Allen, die das echte Land-Feeling in Maastricht spüren wollen, empfiehlt Chazia Château Neercanne. „Ich komme wegen der Aussicht und dem Essen hierher“, sagt sie über das einzige Terrassenschloss der Niederlande. Auf dem Buitengoed Slavante schnappt sie gerne frische Luft. „Es gibt hier wunderschöne Wanderwege mit der schönsten Aussicht in den Niederlanden. Im Grand-Café serviert man köstliche Suppen und Salate.“ Innerhalb der Stadtgrenzen empfiehlt Chazia Le Souk, „ein verborgenes Juwel im Jekerkwartier. Da gibt es auch das beste Tsatsiki und die leckersten Oliven von ganz Maastricht. Ich hole das Essen im Geschäft ab und setze mich damit in den Stadtpark oder den Charles Eyckpark.“